Miels & Confiseries

Livraison offerte dès 75 € d’achat

Miel de fleurs

3,00 17,00 

Le Miel de Fleurs récolté, par nos soins, est issu de nos ruchers situés en Ile de France et dans l’Oise.

Ce miel est fabriqué à partir des nectars des fleurs butinées par les abeilles. On y retrouve notamment les nectars de Châtaigniers, Tilleuls, Ronces, Erables et diverses fleurs sauvages des prairies comme celles du plantain et du trèfle.

Ce Miel est apprécié pour sa texture liquide qui lui permet d’être tartiné et mélangé facilement aux yaourts par exemple.
Il restera liquide un temps relativement long et cristallisera naturellement.

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

125g, 250g, 500g, 1kg

Aspect

Ambré, doré, processus de cristallisation en cours

Saveur

Fleurie, fruitée. Intensité moyenne

Région

Récolté à Saint-Gervais (Val d’Oise) et Parnes (Oise). Miel d’origine France

Dégustation

Ce Miel récolté pour une partie au sein du Parc Naturel du Vexin Français est très apprécié pour napper vos tartines au petit-déjeuner ou sucrer vos yaourts natures. Il sera également votre allié en cuisine pour la confection des marinades, sauces… Il peut aussi remplacer le sucre dans vos pâtisseries.

Conservation

Les variations de températures et les U.V peuvent dégrader le miel. Il est donc préférable de l’entreposer à l’abri de la lumière dans un endroit où il y a peu de variations de température. Si le Miel est cristallisé et que vous souhaitez recouvré sa texture fluide, il est possible de le mettre au bain-marie à une température maximale de 37°c.